Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Плита электрическая Apach APRES-77P

Наличие уточняйте

162188 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

сплошная стальная поверхность

Мощность

9 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

84 кг

Вес (без упаковки)

74 кг

Габариты в упаковке

800х900х1050 мм

Количество конфорок

4

Мощность зон нагрева

4х 2,25 кВт

Страна-производитель

Италия

Толщина рабочей поверхности

15 мм

Площадь жарочной поверхности

40 дм2
Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-С-00

Наличие уточняйте

111342 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

470 мм

Ширина

802 мм

Глубина

750 мм

Линия 700

True

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

81 кг

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Россия

Потребляемая мощность

9 кВт

Количество зон нагрева

2

Площадь жарочной поверхности

0,44 м2

Структура жарочной поверхности

рифленая, гладкая

Размер одной жарочной поверхности

393x650 мм

Время разогрева до максимальной температуры

25 мин.
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M

Наличие уточняйте

53550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

500 мм

Глубина

700 мм

Мощность

2.1 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (без упаковки)

50 кг

Уровень влажности

от 80 до 95 %

Количество уровней

16

Габариты в упаковке

530х750х2020 мм

Температурный режим

от 30 до 110 °С

Высота (без упаковки)

1840 мм

Страна-производитель

Китай

Расстояние между уровнями

94 мм
Плита индукционная INDOKOR IN3500-4L

Наличие уточняйте

88540 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

220 мм

Ширина

735 мм

Глубина

845 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

14 кВт

Установка

настольная

Напряжение

220 В

Размер конфорки

300х300 мм

Вес (с упаковкой)

48 кг

Вес (без упаковки)

33 кг

Габариты в упаковке

910x780x220 мм

Количество конфорок

4

Температурный режим

от 60 до 240 °C

Страна-производитель

Ю. Корея

Регулировка мощности конфорки

от 0,5 до 3,5 кВт

КПД преобразования электрической энергии в тепловую

более 90%
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Плита электрическая Apach APRES-77P

Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-С-00

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M

Плита индукционная INDOKOR IN3500-4L

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты