Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-2/1 газ

Наличие уточняйте

3946865 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1014 мм

Ширина

1072 мм

Глубина

1042 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 45 кВт Режим "Пар": 40 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 45 кВт Режим "Пар": 40 кВт

Режим "Пар"

40 кВт

Вместимость

10х GN 2/1

Подключение

газ

Давление воды

от 0,15 до 0,6 МПа

Природный газ

Режим "Сухой жар" 45 кВт Режим "Пар": 40 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 45 кВт Режим "Пар": 40 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Природный газ

45 кВт

Режим "Сухой жар"

45 кВт

Вес (без упаковки)

192 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1, GN 1/1

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Подача / подключение газа

3/4" IG

Производительность в день

от 150 до 300 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 45 кВт Сжиженный газ: 45 кВт
Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023

Наличие уточняйте

43174 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

380 мм

Ширина

550 мм

Глубина

515 мм

Мощность

2.5 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

механическое

Подключение

220 В

Объем камеры

30 л

Размеры камеры

360x375x260 мм

Пароувлажнение

True

Вес (без упаковки)

22 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

от 50 до 200 °С

Страна-производитель

Китай

Расстояние между уровнями

от 35 до 65 мм

Расстояние между направляющими

65 / 40 / 65 / 35 мм
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18

Наличие уточняйте

275120 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

ТЭНы

4х 1,2 кВт

Ширина

995 мм

Глубина

от 1107 до 1320 мм

Напряжение

220 В

Номинальная

4,98 кВт

Вес с упаковкой

297 кг

Лампа освещения

3х 0,025 кВт

Формат емкостей

противень 600x800 мм

Вес (с упаковкой)

297 кг

Количество ТЭНов

4

Вес (без упаковки)

208 кг

Высота (с упаковкой)

2338 мм

Габариты в упаковке

1140х1240х2338 мм

Температурный режим

от 25 до 85 °С

Высота (без упаковки)

2130 мм

Страна-производитель

Россия

Полезный объем камеры

1,35 м3

Потребляемая мощность

Номинальная 4,98 кВт Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт Лампа освещения: 3х 0,025 кВт ТЭНы: 4х 1,2 кВт

Длина выдвижного порога

от 338 до 460 мм

Внутренние размеры камеры

740х940х1940 мм

Уровень влажности в камере

от 50 до 90%

Объем воды, заливаемой в ванну

3,6 дм3

Электродвигатель вентиляторов

0,03 кВт

Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С)

15 мин.

Температура воздуха, установленная в рабочей камере

45 °С

Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С

1,2 кВт*ч
Плита газовая INOKSAN INO-9KG230

Наличие уточняйте

222850 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

38 кВт

Оснащение

газовый духовой шкаф

Установка

напольная

Вес (без упаковки)

151 кг

Количество конфорок

4

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Турция
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Наличие уточняйте

163182 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

580 мм

Ширина

800 мм

Глубина

700 мм

Мощность

6.7 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

70 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

67 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

850х850х730 мм

Температурный режим

от 60 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Тепловое

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-2/1 газ

Печь конвекционная Hurakan HKN-XF023

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18

Плита газовая INOKSAN INO-9KG230

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.V

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты