Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Котел варочный INOKSAN INO-9SE100

Наличие уточняйте

314660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

100 л

Высота

850 мм

Формат

стационарный

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

12 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

170 кг

Температурный режим

от 60 до 180 °C

Страна-производитель

Турция

Температура кипения масла в кожухе

200 °C
Плита индукционная Kocateq DC18100, 12+16 кВт

Наличие уточняйте

521900 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

800 мм

Ширина

1800 мм

Глубина

1000 мм

Конфорка

индукционная, WOK

Мощность

28 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Количество конфорок

2

Диаметр зоны нагрева

400 мм

Страна-производитель

Ю. Корея
Теплонакопитель для чипсов Tecnoinox SP35E7

Наличие уточняйте

89197 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

280 мм

Ширина

350 мм

Глубина

700 мм

Мощность

1 кВт

Напряжение

220 В

Применение

для блюд

Размеры ванны

325x530x200 мм

Тип установки

настольный

Вес (с упаковкой)

20 кг

Вес (без упаковки)

15 кг

Габариты в упаковке

410х710х590 мм

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Италия

Типоразмер гастроемкости

GN 1/1

Количество зон нагрева / ламп

1
Прилавок-витрина Abat ПВТ-70Т

Наличие уточняйте

181610 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1700 мм

Ширина

1120 мм

Глубина

от 770 до 1025 мм

Напряжение

220 В

Линия раздачи

Премьер

Полезный объем

410 л

Вес (без упаковки)

140 кг

Энергопотребление

1,2 кВт*ч/сутки

Потребляемая мощность

2,17 кВт

Демонстрационная площадь

1,34 м2

Объем воды в ванне мармита

от 5 до 7 л

Температура тепловой витрины

от 20 до 60 °С

Рабочая температура столешницы

120 °С

Время разогрева до рабочей температуры

40 мин.
Пароконвектомат UNOX XB 893

Наличие уточняйте

258550 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

860 мм

Глубина

882 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

112 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

Котел варочный INOKSAN INO-9SE100

Плита индукционная Kocateq DC18100, 12+16 кВт

Теплонакопитель для чипсов Tecnoinox SP35E7

Прилавок-витрина Abat ПВТ-70Т

Пароконвектомат UNOX XB 893

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты