Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III стекл. дверь

Наличие уточняйте

708270 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

848 мм

Ширина

676 мм

Глубина

802 мм

Напряжение

220 В

Вместимость

67 л

Размер камеры

559х673х510 мм

Загрузка камеры

45 кг

Вес (с упаковкой)

128 кг

Вес (без упаковки)

86 кг

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

9

Габариты в упаковке

889х889х1041 мм

Температурный режим

от 15 до 162 °С

Страна-производитель

США

Потребляемая мощность

от 3.1 до 3.9 кВт
Плита электрическая Tecnoinox PP8FE9

Наличие уточняйте

323639 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Конфорка

сплошная стальная поверхность

Мощность

14 кВт

Тип плиты

Fe16Mo3

Оснащение

шкаф для инвентаря

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размеры плиты

770х684 мм

Вес (с упаковкой)

143 кг

Вес (без упаковки)

119 кг

Мощность конфорки

4x 3,5 кВт

Внутренние размеры

770x761x395 мм

Габариты в упаковке

860х1000х1160 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Италия

Максимальная температура плиты

450 °C
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1 газ

Наличие уточняйте

2333109 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

1072 мм

Глубина

1042 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт

Режим "Пар"

21 кВт

Вместимость

6х GN 2/1

Подключение

газ

Давление воды

от 1 до 6 бар

Природный газ

Режим "Сухой жар" 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 28 кВт Режим "Пар": 21 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Режим "Сухой жар"

28 кВт

Вес (без упаковки)

128 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1, GN 1/1

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Подача / подключение газа

3/4" IG

Производительность в день

от 60 до 160 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 28 кВт Сжиженный газ: 28 кВт
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202T

Наличие уточняйте

4149365 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

1290 мм

Газовая

80 / 68800 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 54 / 46440 кВт Нагрев паром: 54 / 46440 кВт Газовая: 80 / 68800 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

54 / 46440 кВт

Нагрев камеры

54 / 46440 кВт

Вес (с упаковкой)

575 кг

Вес (без упаковки)

465 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1410х1120х2060 мм

Производительность

от 300 до 500 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Плита электрическая Angelo Po 1G1PE1EV

Наличие уточняйте

274210 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

14.4 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Вес (с упаковкой)

125 кг

Вес (без упаковки)

120 кг

Мощность конфорки

2 / 2,6 кВт

Габариты в упаковке

810х760х1180 мм

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Италия

Вместимость духового шкафа

3х GN 1/1

Тепловое

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK/III стекл. дверь

Плита электрическая Tecnoinox PP8FE9

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1 газ

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ202T

Плита электрическая Angelo Po 1G1PE1EV

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты