Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Мармит Пищевые Технологии Лира-Профи Эко МЭП-2Б-П/ЛПЭ-1500

Наличие уточняйте

62880 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

от 1462 до 1482 мм

Нагрев

водяной

Ширина

1500 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Мощность

2 кВт

Источник тепла

220 В

Объем упаковки

1,32 м3

Вес (с упаковкой)

101.5 кг

Количество ТЭНов

5

Способ установки

напольный

Габариты в упаковке

1550х850х1000 мм

Температурный режим

от 0 до 85 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Россия

Количество терморегуляторов

1

Объем воды, заливаемой в ванну

13 л

Время разогрева рабочей поверхности

30 мин.
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМ2

Наличие уточняйте

673860 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

60 л

Высота

1156 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1132 мм

Глубина

821 мм

Мощность

от 9.1 до 9.1 кВт

Подключение

380 В

Диаметр котла

425 мм

В режиме варки

9,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

3 шт.

Вес (без упаковки)

232 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

9,9 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 9,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 9,9 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

45 мин.
Печь конвекционная GASTRORAG YXD7571A

Наличие уточняйте

30820 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

500 мм

Таймер

от 0 до 120 мин.

Ширина

675 мм

Глубина

580 мм

Мощность

2.8 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

электромеханическое

Подключение

220 В

Объем камеры

42 л

Вес (без упаковки)

33 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

от 65 до 260 °С

Страна-производитель

Китай
Печь хлебопекарная Miratek BK-36E

Наличие уточняйте

220163 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1455 мм

Ширина

1260 мм

Глубина

920 мм

Мощность

19.8 кВт

Подключение

380 В

Время разогрева

от 15 до 20 мин.

Формат емкостей

противни 600х400 мм

Вес (без упаковки)

192 кг

Производительность

26 кг/ч

Температурный режим

от 20 до 300 °С

Вместимость (уровней)

6

Страна-производитель

Китай

Количество камер (подов)

3

Количество уровней в одной камере

2

Тепловое

Мармит Пищевые Технологии Лира-Профи Эко МЭП-2Б-П/ЛПЭ-1500

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМ2

Печь конвекционная GASTRORAG YXD7571A

Печь хлебопекарная Miratek BK-36E

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты