Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EMRV без сливного отверстия

Наличие уточняйте

195646 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

427 мм

Ширина

800 мм

Глубина

811 мм

Мощность

3.5 кВт

Противень

600х400 мм

Управление

электронное

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

600х400 GARBIN, FOINOX

Вес (без упаковки)

46 кг

Количество уровней

3

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

75 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Печь микроволновая Menumaster DEC14E2

Наличие уточняйте

201042 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

17 л

Высота

343 мм

Ширина

425 мм

Глубина

578 мм

Мощность

1.4 кВт

Напряжение

220 В

Управление

электронное

Длина шнура

1,7 м

Вес (с упаковкой)

33 кг

Режим разморозки

True

Вес (без упаковки)

30 кг

Энергопотребление

2,3 кВт

Внутренние размеры

330х305х171 мм

Габариты в упаковке

556х473х625 мм

Страна-производитель

США
Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

Наличие уточняйте

928620 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

250 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1101 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

27,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

9 шт.

Вес (без упаковки)

348 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

28 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

80 мин.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072S WCF

Наличие уточняйте

1377182 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

1170 мм

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 18 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 0,55 кВт

Вентилятор

0,55 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

15 кВт

Нагрев камеры

18 кВт

Вес (с упаковкой)

205 кг

Вес (без упаковки)

180 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

1220х1040х1100 мм

Производительность

от 70 до 180 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Печь-коптильня Sikom КР-1.30

Наличие уточняйте

68749 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

340 мм

Ширина

500 мм

Глубина

560 мм

Мощность

2.4 кВт

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

22 кг

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

2

Температурный режим

250 °С

Страна-производитель

Россия

Тепловое

Печь конвекционная UNOX XEFT-03EU-EMRV без сливного отверстия

Печь микроволновая Menumaster DEC14E2

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072S WCF

Печь-коптильня Sikom КР-1.30

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты