Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Пароконвектомат ITERMA G20

Наличие уточняйте

525719 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1880 мм

Ширина

920 мм

Глубина

824 мм

Мощность

22.5 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

227 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 280 °С

Страна-производитель

Россия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Плита стеклокерамическая Tecnoinox PCC35E/6/0

Наличие уточняйте

45830 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

280 мм

Ширина

350 мм

Глубина

600 мм

Конфорка

стеклокерамическая

Мощность

4.3 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Вес (без упаковки)

11 кг

Мощность конфорок

1,8 / 2,5 кВт

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Италия
Плита индукционная Кобор I7-4S2

Наличие уточняйте

172847 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

700 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

14 кВт

Оснащение

шкаф для инвентаря

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Вес (без упаковки)

60 кг

Мощность конфорки

3,5 кВт

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Толщина стеклокерамики

6 мм

Диаметр катушки нагрева

220 мм

Температурный режим конфорок

от 60 до 240 °С
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Наличие уточняйте

757874 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1058 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

19.5 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 4,2 л/час Максимальный: 3,6 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

3,6 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

153 кг

Вес (без упаковки)

123 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6, 5

На пароконвектомат

50 кг

Габариты в упаковке

1110x1280x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

4,2 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 26 до 32 шт.
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нерж. сталь, в обрешетке

Наличие уточняйте

79000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1625 мм

Ширина

1160 мм

Глубина

1050 мм

Мощность

19.2 кВт

Число ТЭНов

24

Вместимость

Хлебные формы №7 72 Подовый лист (700x460): 6

Подключение

380 В

Объем камеры

0.18 м³

Размеры камеры

965х760х250 мм

Формат емкостей

хлебная форма №7, противни 700x460 мм

Вес (с упаковкой)

412 кг

Хлебные формы №7

72

Вес (без упаковки)

358 кг

Подовый лист (700x460)

6

Высота (в упаковке)

1890 мм

Габариты в упаковке

1310х1140х1890 мм

Температурный режим

от 180 до 280 °С

Вместимость (уровней)

6

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

1,932 м²

Хлеб формовой (форма №7)

72

Количество камер (подов)

3

Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)

42

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой (форма №7) 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42

Количество уровней в одной камере

2

Тепловое

Пароконвектомат ITERMA G20

Плита стеклокерамическая Tecnoinox PCC35E/6/0

Плита индукционная Кобор I7-4S2

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 10.10 ES+ConvoClean

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нерж. сталь, в обрешетке

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты