Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

База расстоечная Gemm TALH/21A

Наличие уточняйте

666610 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

640 л

Ширина

2150 мм

Глубина

800 мм

Мощность

0.545 кВт

Напряжение

220 В

Высота борта

100 мм

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Температурный режим

от -2 до 35 °С

Высота (без упаковки)

1000 мм

Страна-производитель

Италия

Потребляемая мощность

1,137 кВт
Плита электрическая ITERMA ПКЭ-2КВ-400/700/265

Наличие уточняйте

73677 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

265 мм

Ширина

400 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

5 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

300х300 мм

Вес (без упаковки)

43.5 кг

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Россия

Мощность одной конфорки

2,5 кВт

Рабочая температура конфорок, не менее

350 °C
Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМ2

Наличие уточняйте

837100 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

200 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1061 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

27,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

6 шт.

Вес (без упаковки)

325 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

28,7 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28,7 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

60 мин.
Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном

Наличие уточняйте

374451 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

60 л

Высота

1163 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1036 мм

Глубина

759 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

425 мм

Опрокидывание

ручное

Вес (без упаковки)

136 кг

Температурный режим

от 0 до 100 °C

Страна-производитель

Россия

Диаметр сливного крана

40 мм

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время разогрева воды в сосуде

40 мин.

Номинальная потребляемая мощность

10,2 кВт
Печь конвекционная UNOX XFT 133

Наличие уточняйте

68176 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

509 мм

Ширина

600 мм

Глубина

655 мм

Мощность

3 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

механическое

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Пароувлажнение

True

Размер противня

460х330 UNOX, GARBIN

Вес (без упаковки)

31 кг

Количество уровней

4

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

75 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 60 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см

Тепловое

База расстоечная Gemm TALH/21A

Плита электрическая ITERMA ПКЭ-2КВ-400/700/265

Котел варочный Abat КПЭМ-200-ОМ2

Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМР со сливным краном

Печь конвекционная UNOX XFT 133

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты