Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С

Наличие уточняйте

89660 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1686 мм

Ширина

1366 мм

Глубина

1012 мм

Мощность

19.2 кВт

Число ТЭНов

24

Вместимость

Хлебные формы № 7 72 Подовый лист (700x460): 6

Подключение

380 В

Объем камеры

0.18 м³

Размеры камеры

965x760x250 мм

Время разогрева

50 мин.

Формат емкостей

хлебная форма №7, противни 700x460 мм

Вес (с упаковкой)

443.5 кг

Хлебные формы № 7

72

Вес (без упаковки)

440 кг

Подовый лист (700x460)

6

Высота (в упаковке)

1690 мм

Габариты в упаковке

1370х1020х1690 мм

Температурный режим

от 50 до 280 °С

Вместимость (уровней)

6

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

1,932 м²

Количество камер (подов)

3

Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)

42

Производительность за 1 выпечку

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7) 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42

Количество уровней в одной камере

2

Хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (хлебная форма №7)

72
Стол тепловой Кобор HT6-14

Наличие уточняйте

66303 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

428 л

Высота

870 мм

Формат

тепловой шкаф

Ширина

1400 мм

Глубина

600 мм

Материал

нерж. сталь

Мощность

2 кВт

Тип стола

обогреваемая камера

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

98 кг

Количество дверей

2

Страна-производитель

Россия

Температурный режим камеры

от 0 до 60 °С
Котел варочный Abat КПЭМ-100-О

Наличие уточняйте

479380 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

100 л

Высота

1150 мм

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1363 мм

Глубина

980 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

652 мм

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

6 шт.

Вес (без упаковки)

214 кг

Температурный режим

от 20 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

18,2 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

55 мин.
Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB+ConvoClean

Наличие уточняйте

2356118 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1942 мм

Ширина

890 мм

Глубина

820 мм

На лоток

15 кг

Мощность

38.9 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 9,9 л/час Максимальный: 900 л/час

Вместимость

20x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

900 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

305 кг

Вес (без упаковки)

265 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

На пароконвектомат

100 кг

Габариты в упаковке

1165x2150x970 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 100 кг

Способ образования пара

бойлер

В процессе приготовления

9,9 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 50 до 61 шт.
Сковорода открытая газовая Apach Chef Line GLFTG89LCOS

Наличие уточняйте

323630 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

730 мм

Мощность

16 кВт

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

148.5 кг

Вес (без упаковки)

135 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Структура жарочной поверхности

гладкая

Тепловое

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 С

Стол тепловой Кобор HT6-14

Котел варочный Abat КПЭМ-100-О

Пароконвектомат Convotherm 4 easyDial 20.10 EB+ConvoClean

Сковорода открытая газовая Apach Chef Line GLFTG89LCOS

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты