Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072T

Наличие уточняйте

1669442 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

1170 мм

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 18 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 0,55 кВт

Вентилятор

0,55 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

15 кВт

Нагрев камеры

18 кВт

Вес (с упаковкой)

205 кг

Вес (без упаковки)

180 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

1220х1040х1100 мм

Производительность

от 70 до 180 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-02

Наличие уточняйте

66297 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

470 мм

Ширина

402 мм

Глубина

750 мм

Линия 700

True

Мощность

4.5 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

48 кг

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Россия

Количество зон нагрева

1

Размер жарочной поверхности

393x650 мм

Площадь жарочной поверхности

0,22 м2

Структура жарочной поверхности

рифленая

Время разогрева до максимальной температуры

25 мин.
Плита газовая Apach Chef Line GLRRG89OSXP

Наличие уточняйте

241810 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

40 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Размер конфорок

4х 375х372 мм

Вес (с упаковкой)

88 кг

Вес (без упаковки)

80 кг

Мощность конфорок

4х 10 кВт

Габариты в упаковке

900х1000х1050 мм

Количество конфорок

4

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия
Шкаф расстоечный Gierre BAKE 10 UG

Наличие уточняйте

157686 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

995 мм

Глубина

1040 мм

Мощность

1.4 кВт

Напряжение

220 В

Формат емкостей

противень 600х400 мм

Вес (с упаковкой)

87 кг

Вес (без упаковки)

68 кг

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 70 °С

Высота (без упаковки)

760 мм

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

90 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072T

Поверхность жарочная Abat АКО-40/1Н-С-02

Плита газовая Apach Chef Line GLRRG89OSXP

Шкаф расстоечный Gierre BAKE 10 UG

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты