Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Плита газовая Apach Chef Line GLRRG89FGXP

Наличие уточняйте

319450 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Конфорки

4х 9 кВт

Мощность

Конфорки 4х 9 кВт Духовой шкаф: 11 кВт

Оснащение

газовый духовой шкаф

Установка

напольная

Духовой шкаф

11 кВт

Размер конфорок

4х 375х372 мм

Вес (с упаковкой)

123.2 кг

Вес (без упаковки)

112 кг

Габариты в упаковке

900х1000х1050 мм

Количество конфорок

4

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия
Сковорода открытая газовая Apach Chef Line GLFTG77LRCOS

Наличие уточняйте

263050 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

700 мм

Глубина

730 мм

Мощность

11 кВт

Подключение

газ

Вес (с упаковкой)

106.7 кг

Вес (без упаковки)

97 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Структура жарочной поверхности

комбинированная
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ

Наличие уточняйте

100540 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

6х GN 1/1

Ширина

1300 мм

Глубина

1022 мм

Напряжение

220 В

Формат емкостей

блок хлебных форм 3Л7, гастроемкость GN1/1

Количество ТЭНов

4

Вес (без упаковки)

120 кг

72х хлебная форма №7

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 85 °С

Высота (без упаковки)

650 мм

Страна-производитель

Россия

Полезный объем камеры

940 л

Потребляемая мощность

1,7 кВт

Уровень влажности в камере

от 50 до 95%

Вместимость гастроемкостей

72х хлебная форма №7 6х GN 1/1

Объем воды, заливаемой в ванну

1 дм3

Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С)

20 мин.

Температура воздуха, установленная в рабочей камере

45 °С

Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С

0,5 кВт*ч
Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE49R

Наличие уточняйте

150410 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

400 мм

Глубина

900 мм

Мощность

6 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

68.2 кг

Вес (без упаковки)

62 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

рифленая
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP

Наличие уточняйте

396844 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

7 кВт

Подключение

380 В, 220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

66 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Плита газовая Apach Chef Line GLRRG89FGXP

Сковорода открытая газовая Apach Chef Line GLFTG77LRCOS

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 6-ЭШ

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE49R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-E1RM-LP

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты