Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Ростове

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC

Наличие уточняйте

916480 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1835 мм

Ширина

645 мм

Глубина

725 мм

Мощность

3 кВт

Расход угля

от 10 до 12 кг/сутки

Время розжига

30 мин.

Размер решетки

500х510 мм

Вес (с упаковкой)

212 кг

Габариты в упаковке

760х750х1060 мм + 760х750х884 мм

Производительность

60 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

7 г/сек.

Диаметр вытяжного канала

300 мм

Производительность вытяжки

2800 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2х GN 1/2 + 1х GN 1/3

Расстояние до другого кухонного оборудования

102 мм
Сковорода открытая Angelo Po 0G0FT1E

Наличие уточняйте

137910 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

240 мм

Ширина

350 мм

Глубина

700 мм

Мощность

5.1 кВт

Подключение

220 В, 380 В

Вес (с упаковкой)

45 кг

Вес (без упаковки)

40 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

1

Структура жарочной поверхности

гладкая
Печь для пиццы дровяная Vesta 4

Наличие уточняйте

577310 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1728 мм

Ширина

1044 мм

Глубина

985 мм

Площадь пода

0,46 м2

Диаметр пиццы

30 см

Источник тепла

дрова

Время разогрева

30 мин.

Диаметр дымохода

150 мм

Вес (без упаковки)

228 кг

Вместимость (пицц)

4

Температурный режим

от 0 до 500 °С

Страна-производитель

Россия

Средний расход топлива

4 кг/час

Количество камер (подов)

1

Внутренние размеры камеры

760х610 мм

Количество пицц в одной камере

4

Расстояние до другого оборудования

не менее 10 см
Пароконвектомат PIRON PF7910

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1180 мм

Ширина

780 мм

Глубина

850 мм

Мощность

15.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

121 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400, GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

80 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L BC

Сковорода открытая Angelo Po 0G0FT1E

Печь для пиццы дровяная Vesta 4

Пароконвектомат PIRON PF7910

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты