Купить хлебопекарное оборудование по выгодной цене в Самаре

Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П

Наличие уточняйте

889790 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Дежа

17 об/мин.

Высота

от 1050 до 1130 мм

Ширина

930 мм

Глубина

1765 мм

Спираль

от 125 до 250 об/мин.

Мощность

от 3.2 до 5.4 кВт

Обьем дежи

120 л

Напряжение

380 В

Крутое тесто

25 кг

Загрузка теста

Дрожжевое тесто 80 кг Крутое тесто: 25 кг

Дрожжевое тесто

80 кг

Кол-во скоростей

2 скорости

Вес (без упаковки)

425 кг

Скорость вращения

Спираль от 125 до 250 об/мин. Дежа: 17 об/мин.

Производительность

400 кг/ч

Страна-производитель

Россия

Механизм крепления чаши

подкатная дежа

Механизм поднятия головы

подъемная траверса

Время замеса порции теста

от 10 до 15 мин.
Тестомес спиральный Sirman HERCULES 30 TA

Наличие уточняйте

154292 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

710 мм

Ширина

440 мм

Глубина

823 мм

Мощность

1.1 кВт

Обьем дежи

32 л

Напряжение

220 В

Размер дежи

ø 400x260 мм

Загрузка теста

25 кг

Вес (с упаковкой)

119 кг

Кол-во скоростей

1 скорость

Вес (без упаковки)

109 кг

Скорость вращения

от 10 до 85 об/мин.

Габариты в упаковке

530x830x1020 мм

Страна-производитель

Италия

Механизм крепления чаши

съемная дежа

Механизм поднятия головы

подъемная траверса
Миксер планетарный B-30A Foodatlas Eco

Наличие уточняйте

60804 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Масса, кг

80

Габариты, мм

570х440х905

Объем дежи, л

30

Напряжение, В

220

Объем муки, кг

3-6

Частота тока, Гц

50

Мощность двигателя, кВт

1,5

Вторая скорость вращения об/мин

234

Первая скорость вращения об/мин

142

Третья скорость вращения об/мин

429

Максимальная производительность, кг/час

от 70 до 80
Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 напольный

Наличие уточняйте

259040 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Цвет

нерж. сталь, металлический, серый

Высота

1180 мм

Ширина

548 мм

Глубина

606 мм

Мощность

0.7 кВт

Объем дежи

10 л

Напряжение

220 В

Уровень шума

70 дБ

Вращение дежи

True

Число скоростей

4

Вес (с упаковкой)

69 кг

Вес (без упаковки)

63 кг

Майонез / 8 л / венчик

Страна-производитель

Дания

Кексы / 6,5 кг / лопатка

Глазурь / 5,8 кг / лопатка

Механизм поднятия головы

фиксированная траверса

Яичные белки / 1 л / венчик

Мясной фарш / 7 кг / лопатка

Скорость вращения венчика

от 110 до 420 об/мин.

Продукт / объем / инструмент

Яичные белки / 1 л / венчик Взбитые сливки / 2,5 л / венчик Майонез / 8 л / венчик Масло с зеленью / 5 кг / лопатка Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста Кексы / 6,5 кг / лопатка Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик Мясной фарш / 7 кг / лопатка Глазурь / 5,8 кг / лопатка Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста

Слоеное тесто / 2,5 кг / венчик

Взбитые сливки / 2,5 л / венчик

Масло с зеленью / 5 кг / лопатка

Картофельное пюре / 3,5 кг / венчик

Тесто для хлеба 50% / 5 кг / крюк для теста

Тесто для хлеба 60% / 6 кг / крюк для теста

Тесто для пончиков / 6 кг / крюк для теста

Тесто для чаббата 70% / 5,5 кг / крюк для теста
Тестомес спиральный Pizza Group IR42 VS

Наличие уточняйте

222156 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

730 мм

Ширина

490 мм

Глубина

860 мм

Мощность

1.5 кВт

Скорость

от 900 до 1750 об/мин.

Обьем дежи

42 л

Напряжение

220 В, 380 В

Размер дежи

450x260 мм

Загрузка теста

38 кг

Вес (с упаковкой)

155 кг

Кол-во скоростей

вариатор (плавная регулировка)

Вес (без упаковки)

131 кг

Габариты в упаковке

600x930x880 мм

Производительность

140 кг/ч

Страна-производитель

Италия

Механизм крепления чаши

съемная дежа

Механизм поднятия головы

подъемная траверса

Хлебопекарное оборудование

Тестомес спиральный Abat ТМС-120СП-2П

Тестомес спиральный Sirman HERCULES 30 TA

Миксер планетарный B-30A Foodatlas Eco

Миксер планетарный Bear Varimixer RN10 VL-2 напольный

Тестомес спиральный Pizza Group IR42 VS

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты